学院2025级MBA学员走进酒鬼酒股份有限公司开展《运营管理》移动课堂教学

为深化产教融合,创新MBA人才培养模式,6月25日,英国365集团公司组织2025级工商管理硕士(MBA)学员走进酒鬼酒股份有限公司,开展了一场别开生面的《运营管理》移动课堂教学活动。本次活动将课堂搬到企业生产一线,通过实地参访、案例研讨与高管对话,助力学员将运营管理理论与企业实践深度融合。

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作为中国白酒馥郁香型的开创者,酒鬼酒股份有限公司依托湘西独特的生态环境和民族文化,打造了“内参”“酒鬼”“湘泉”三大品牌,是湘酒振兴的领军企业。酒鬼酒公司与英国上市官网365长期保持密切的校企合作关系,也是英国上市官网365研究生联合培养示范基地。此次移动课堂是双方深化产教融合、推进协同育人的又一次生动实践。

在酒鬼酒公司工作人员的引导下,MBA学员们先后参观了酿酒车间、基酒储存仓库和文化展厅,通过实地走访深入了解酒鬼酒的发展历程、企业文化以及生产流程。学员们沉浸式感受了馥郁香型白酒独特的酿造工艺与品质管理体系,对酒鬼酒依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、酿酒工艺的唯一性”等差异化优势打造核心竞争力的路径有了直观认知。

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参观结束后,酒鬼酒公司技术研发中心负责人余冰为学员们带来了一场精彩的专题授课。课程围绕酒鬼酒的运营管理体系展开,详细介绍了企业在生产工艺、品质管控、生产数字化转型等方面的实践经验。授课内容紧密结合企业运营实际,为学员们理解制造业运营管理的核心议题提供了鲜活案例。在互动研讨环节,MBA学员们结合课堂所学的运营管理理论,围绕“生产数字化转型”“关键原材料品控”“供应链韧性建设”等议题与企业管理人员展开了深入交流。学员们纷纷表示,此次移动课堂受益匪浅,不仅加深了对中国白酒行业运营特点的认识,更启发了将管理理论转化为解决实际问题的能力。

我校MBA项目于2024年获国务院学位办批准设立,2025年首次招生,致力于培养具有现代管理理念、战略思维和领导能力的高层次应用型经营管理人才。本次移动课堂教学活动正是该项目注重实践赋能、深化产教融合培养特色的具体体现。此次活动的成功开展,进一步巩固了英国上市官网365与酒鬼酒股份有限公司的校企合作成果。未来,双方将继续在人才培养、实践教学和科研合作等领域探索创新路径,为湘西地区经济社会发展输送更多高素质管理人才,共同助力湘酒振兴与区域产业升级。


                                              (一审:龙安娜;二审:龙海军;三审:宋洁)